Un impasto soffice, una lievitazione lenta, senza aggiunta di conservanti e ingredienti genuini lavorati a mano e con amore dal nostro pasticcere Mirco.
Abbinamenti golosi e freschi che richiamano gli ingredienti del panettone mentre la forma della colomba è legata al simbolo di pace.
Ricoperta di glassa oppure con frutta secca, le nostre colombe si gustano anche con il gelato!